Nach der Regenerierung des farbverändernden Kieselgels muss es 30–60 Minuten lang abgekühlt werden, damit es im Ofen auf natürliche Weise auf Raumtemperatur abkühlen kann. Vermeiden Sie plötzliches Abkühlen, da dies die mikroporöse Struktur beschädigen könnte.
1. Abkühlzeit und Betriebsverfahren
Standarddauer: Lassen Sie den Ofen nach dem Ausschalten 30–60 Minuten stehen, um einen gleichmäßigen Temperaturabfall zu gewährleisten.
Wichtige Betriebspunkte:
Schalten Sie nach dem Backen sofort den Strom aus.
Halten Sie die Ofentür geschlossen, damit die Restwärme die Temperatur langsam absenken kann.
Verschließen und innerhalb von 5 Minuten nach dem Abkühlen lagern, um eine sekundäre Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern.
Tatsächlicher Testvorschlag: Nach dem Erhitzen auf 110 Grad kann es in 30 Minuten auf unter 60 Grad abkühlen und im Wesentlichen in 60 Minuten Raumtemperatur erreichen.
2. Warum muss es auf natürliche Weise kühlen? Risikobeschreibung
Zusammenbruch der Mikroporen: Plötzliche Abkühlung führt zu einer ungleichmäßigen Schrumpfung des Silica-Gerüsts, was zum Aufbrechen einiger Mikroporen führt.
Partikelrisse: Übermäßige Temperaturunterschiede verursachen Oberflächenrisse und verringern die Adsorptionseffizienz.
Leistungsverlust: Eine unsachgemäße Zwangskühlung kann die Adsorptionskapazität um 10–15 % verringern.
Besonderer Hinweis: Verwenden Sie keine Wasserkühlung, Zwangskühlung mit Luftstrom oder direkten Kontakt mit kalter Luft.
3. Wichtige Schritte nach dem Abkühlen: Sofortige Versiegelung
Verschließen Sie es sofort mit selbstverschließenden Beuteln-aus Aluminiumfolie oder Frischhaltedosen mit Versiegelungsstreifen.
Fügen Sie eine kleine Menge frisches Trockenmittel hinzu, um den Feuchtigkeitsschutz zu unterstützen und die Wirkungszeit zu verlängern.
Es wird empfohlen, „Regenerationsdatum“ und „Anzahl der Regenerationen“ zu kennzeichnen, um die Lebensdauer einfacher verwalten zu können.
